サボイキャベツ!

あさねぼうのイチオシ野菜です!

サボイキャベツと言います。
チリチリ、ゴワゴワな外見とは違い煮込むと超柔らかいです。
特にロールキャベツにすると美味しいです♪

普通のキャベツでは物足りなさを感じてる方にピッタリです。
是非とも販売開始の頃にはお買い求め下さい!

販売期間は短い予定です。

秋物はドンドンと成長過程です。
毎日、毎日、見てますが日に日に大きくなっています。
明日からは細かい草退治に汗を流したいと思います。

冬物も10月に入れば植え付けです。
多分ですが秋野菜は1年の中でも1番美味しいんではないでしょうか?
朝晩と日中の寒暖差や水分の豊富さで他の時期とは比べ物にならない位かなと思ってます。
勿論のこと他の時期も美味しいですが、旨味が凝縮してるのは秋かなと思います!

是非とも楽しみにしていて下さいね♪

あさねぼう

茨城県は北部の山あいにある農園です。 あさねぼうと言います。 農家にとっては、あさねぼうは贅沢なんです。 羨ましいのです(笑) なので付けてみました。 ポピュラーな野菜から西洋系のマニアックな野菜まで取り扱ってます。 一度でも食べたら病みつきになる、そんな野菜を作っていけたらなと思います。

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