サボイキャベツです!
個人的にも楽しみなキャベツが出来上がってきました。
その名もサボイキャベツと言います。
見てお分かりの様にチリチリキャベツです。
別名ちりめんキャベツ。
玉は比較的に小さめです。
ゴワゴワした印象かもしれません。
しかし、このキャベツで食べるロールキャベツは絶品です♪
煮込めば煮込むほど柔らかくなります。
そして、そのチリチリ具合の食感が素晴らしいです!
普通のキャベツのロールキャベツには戻れません!
そんなキャベツです。
来週の終わり頃か、来月に入ったあたりに出せると思います。
一回食べてみて下さいね!
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