ブロフローレです！
新しい野菜です♪
ブロフローレといいます。
スティック状のカリフラワーのカリフローレの兄弟種です。
花蕾も茎も柔らかくて食べられます。
軽く茹でてマヨネーズをかけてシンプルに食べるのが1番美味しいかと思います。
再来週には出せるかと思います。
その他にもスティック状の野菜としてスティックブロッコリーもラインナップしています。
以前にも書いたケロッコもあります。
世間的にはスティック状の野菜の需要があるのかな？
って思ったりもします♪
11月が最盛期になると思います。
見かけましたら手に取ってみて下さいね！
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