冬物も元気です!

何の芽だか分かりますか?

ほうれん草です♪

10月のまだ暑い日に真冬に美味しいほうれん草の話。

先月の中旬に播種しました。
順調に発芽を確認。
約半月が過ぎました。

暑かったり、寒かったりのジグザグな陽気のためかストレスがかかってるかな?な感じも受けましたが何とか生育してるようです。
さすがに来月は今よりは涼しいはずです。
その頃に少しずつですが出せそうです。
本番は12月を過ぎた頃の寒〜い日ですね!

しかし、ただ炒めただけで何故、あんなに美味しいのだろうか?

お楽しみにしていて下さいね♬

あさねぼう

茨城県は北部の山あいにある農園です。 あさねぼうと言います。 農家にとっては、あさねぼうは贅沢なんです。 羨ましいのです(笑) なので付けてみました。 ポピュラーな野菜から西洋系のマニアックな野菜まで取り扱ってます。 一度でも食べたら病みつきになる、そんな野菜を作っていけたらなと思います。

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